Farina di mais Maranello De Tacchi

Farina di mais Maranello macinata a pietra

Originaria di Marano Vicentino, la farina di mais Maranello è di colore giallo carico; è la compagna ideale del baccalà alla vicentina, degli gli spiedi, della carne alla griglia ed è perfetta per le fritture di pesce (quando viene tostata è ottima per le impanature).