Mostarde Bottega del Pane

Mostarde di frutta

Diffusa in tutta l'Italia Settentrionale a partire dal Seicento, la mostarda nasce come accompagnamento durante le festività. Tradizionalmente le mostarde piccanti vengono affiancate al bollito misto mentre, in tempi più moderni, si è diffuso l'abbinamento con i formaggi stagionati o con il mascarpone fresco.