Crema di nocciola Nocciole d’Elite

Crema di nocciola I.G.P.

La nocciola è un prodotto sano, salutare e nutriente, che si presta ad essere lavorato, cucinato (e mangiato) in tanti modi diversi: la crema di nocciola - della giusta consistenza - è una delle più alte delizie palatali. L’azienda Nocciole d'Elite è ubicata in un piccolo centro dell’Alta Langa Cuneese, nelle vicinanze di Alba. I terreni sono interamente coltivati, da più di 50 anni, a noccioleto di varietà Tonda Gentile delle Langhe, certificata come “Nocciola Piemonte I.G.P.”. Il prodotto ottenuto, crudo o tostato, trasformato in pasta, diventa una deliziosa crema spalmabile.