Pasta Damigella

Pasta di semola biologica

La pasta dell'Azienda Agricola Damigella è ottenuta tramite molitura a pietra naturale monolitica; le semole di Grani Antichi Siciliani, selezionati per le loro proprietà organolettiche, sono caratterizzati da una struttura compatta e da un profumo intenso che conferisce un gusto inedito alla pasta. Le semole vengono macinate lentamente in modo da mantenere integre le qualità nutrizionali naturalmente presenti nel grano: fibre, sostanze nutritive, vitamine e minerali.