Riso La Fagiana Carnaroli
Riso naturale Carnaroli
Il Riso Carnaroli La Fagiana non viene completamente sbiancato, né tantomeno viene brillato (lavorazione tipicamente industriale dove il prodotto viene trattato con olio o talco per renderlo il più possibile uniforme), affinché possa mantenere il più possibile inalterate le sue proprietà nutritive.