Frederic Savart

Champagne

L’approccio dei Savart, quando si tratta di vite e di vino, intende preservare l’espressione della natura più pura possibile, la filosofia aziendale si può riassumere in una sola frase: “Il miglior Champagne realizzato utilizzando le migliori uve”. Per questo motivo in vigna si prediligono i lavori manuali e si concede il massimo rispetto all’ecosistema in cui la vite vive. La “Novelle Vague” dei produttori di Champagne.